Bahan Untuk Membuat Steak Daging Sapi Lada Hitam- 500 gram daging sirloin steak.
- 1 sendok the lada hitam bubuk.
- 1 sendok the mustard
- 1 sendok makan mentega
Bahan Untuk Membuat Saus Steak Sapi- 5 siung bawang putih, cincang
- stengah buah bawang Bombay, cincang halus
- stengah sendok the lada hitam, tumbuk kasar
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan kecap inggris
- 200 cc air
Persiapan Sayuran Untuk Steak- Kentang goreng
- Wortel, rebus
cara membuatnya :- Daging dilumuri lada, mustard lalu diamkan 30 menit kemudian panaskan mentega pada wajan anti lengket, panggang daging hingga matang.
- untuk saus tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay terigu lalu aduk hingga menggumpal kemudian tuang air sedikit demi sedikit, kecap inggris, lada hitam lalu masak sampai mendidih kemudian angkat dan sajikan dengan sayuranya.
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar